Вино Effusion Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin

68775

2806,20

р.

4677,00

р.

Цвет - Белое
Тип вина - Тихое
Сахар - Сухое
Субрегион - Анжу
Регион - Долина Луары
Страна производителя - Франция
Производитель - Domaine Patrick Baudouin
Состав - Шенен Блан
Аппелласьон - Anjou АОC
Повод - Деловой Обед, Подарок Ценителю, Торжество, Фуршет
Выдержка в ёмкости - Бочка
Содержание алкоголя - 14%
Температура подачи - 8-10
Количество в упаковке - 12
Категория - AOC
BiO - Organic

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Ручной сбор урожая в несколько подходов. Отбор и сортировка. Мягкое прессование. Стабилизация сусла. Медленная алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, с применением местных штаммов дрожжей. Дебурбаж, с переносом сброженного сусла в бочки, где проходит спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в дубовых бочках емкостью от 228 до 400л (20% новые) в течение 10 месяцев.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Вино золотистого цвета. Чистый насыщенный аромат с нотами лимонов, сливы мирабель, айвы, цветочными, минеральными и медовыми оттенками. Свежий вкус с преобладанием фруктовой составляющей, сбалансированная кислотность, элегантное сухое послевкусие.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к морепродуктам (устрицы), блюдам из рыбы и белого мяса, приготовленным на гриле, сырам.

Цвет: Белое

Тип вина: Тихое

Сахар: Сухое

Субрегион: Анжу

Регион: Долина Луары

Страна производителя: Франция

Производитель: Domaine Patrick Baudouin

Состав: Шенен Блан

Аппелласьон: Anjou АОC

Повод: Деловой Обед, Подарок Ценителю, Торжество, Фуршет

Выдержка в ёмкости: Бочка

Содержание алкоголя: 14%

Температура подачи: 8-10

Количество в упаковке: 12

Категория: AOC

BiO: Organic

Год: 2019

Смотрите так же

Click to order

Total:

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.