Игристое вино Drappier Carte d’Or Champagne AOC Demi-Sec

68959
4081,20
р.
6802,00
р.
Цвет - Белое
Тип вина - Игристое
Сахар - Полусухое
Регион - Шампань
Страна производителя - Франция
Производитель - Drappier
Состав - Пино Нуар, Шардоне, Менье
Аппелласьон - Champagne AOC
Производство - Champenoise
Повод - Подарок Ценителю, Торжество
Выдержка в ёмкости - Бутылка
Содержание алкоголя - 12%
Температура подачи - 6-8
Количество в упаковке - 6
Категория - AOC/AOP

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию при низком давлении. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в течение 2-х недель. Ферментируется только сусло первого отжима. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Сульфитация сведена к минимуму. Выдержка на тонком осадке от 24 до 36 месяцев.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Светлый соломенный цвет, пронизанный тонкой игрой пузырьков. В аромате преобладают оттенки желтых фруктов (яблоко, айва, слива), овеянных шлейфом цветочных нюансов и нежнейших карамельно-ванильных нот. Сбалансированный и живой вкус с гладкой текстурой, тонами печеного яблока и айвового желе. Послевкусие мягкое, сладковато-минеральное.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к блюдам на основе белого мяса, холодным закускам, например лососю в пряном соусе, пастам с морепродуктами, например спагетти вонголе.

Цвет: Белое

Тип вина: Игристое

Сахар: Полусухое

Регион: Шампань

Страна производителя: Франция

Производитель: Drappier

Состав: Пино Нуар, Шардоне, Менье

Аппелласьон: Champagne AOC

Производство: Champenoise

Повод: Подарок Ценителю, Торжество

Выдержка в ёмкости: Бутылка

Содержание алкоголя: 12%

Температура подачи: 6-8

Количество в упаковке: 6

Категория: AOC/AOP

Год: 2016

Смотрите так же
Click to order
Total: 
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.