Вино Chardonnay Yamhill-Carlton AVA Gran Moraine 2017

40591
5351,00
р.
8919,00
р.
Цвет - Белое
Тип вина - Тихое
Сахар - Сухое
Субрегион - Уилламетт
Регион - Орегон
Страна производителя - США
Производитель - Gran Moraine
Состав - Шардоне
Аппелласьон - Yamhill-Carlton AVA
Производство - Традиционное
Повод - Деловой обед, подарок ценителю
Выдержка в ёмкости - Бочка
Содержание алкоголя - 13%
Температура подачи - 10-12
Категория - AVA

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. После непродолжительного осветления сусло направляют на винификацию на диких дрожжах во французских дубовых бочках (7,5% новые). Выдержка на тонком осадке в течение не менее 12 месяцев с ежемесячным батонажем. Перемещение сусла в стальные резервуары для последующего созревания при низкой температуре.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Блестящий соломенно-золотистый цвет. Волнующий аромат с тонами персика, яблоневого цвета, лепестков нарцисса и аппетитными сдобными мотивами булочки бриошь. Щедрый сбалансированный вкус с шероховатыми очищающими танинами, мощной гладкой структурой с солоноватой минеральностью в роскошном послевкусии с оттенками медовой дыни и лимонного пирога.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, например тартару из сибаса, белому мясу, пастам и ризотто, например шпинатной пасте с томатами и моцареллой, мягким козьим сырам.

Цвет: Белое

Тип вина: Тихое

Сахар: Сухое

Субрегион: Уилламетт

Регион: Орегон

Страна производителя: США

Производитель: Gran Moraine

Состав: Шардоне

Аппелласьон: Yamhill-Carlton AVA

Производство: Традиционное

Повод: Повод - Деловой обед, подарок ценителю

Выдержка в ёмкости: Бочка

Содержание алкоголя: 13%

Температура подачи: 10-12

Категория: AVA

Год: 2017

Смотрите так же
Click to order
Total: 
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.