Вино Blanches Fleurs Beaune AOC Domaine de Bellene

62978
4410,00
р.
7350,00
р.
Цвет - Красное
Тип вина - Тихое
Сахар - Сухое
Субрегион - Бон
Регион - Бургундия
Страна производителя - Франция
Производитель - Bellene
Состав - Пино Нуар
Аппелласьон - Beaune AOC
Повод - Деловой Обед, Подарок Ценителю, Торжество
Выдержка в ёмкости - Бочка
Содержание алкоголя - 13%
Температура подачи - 14-16
Количество в упаковке - 6
Категория - AOC/AOP
Коллекция - L-Wine Collection
BiO - Biodynamic
Friendly - Sustainable

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Ручной сбор винограда в маленькие 5-килограмовые ящики для сохранения целостности винограда. Отбор и сортировка. Гребнеотделение для 40% винограда. Алкогольная ферментация (нативные штаммы дрожжей) в емкостях из нержавеющей стали и старых дубовых бочках в течение 20-25 дней при температуре не выше 32°С. 100% малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (15% новые) в течение не менее 12 месяцев. Без оклейки. Однократная фильтрация.

ОРГАНОЛЕПТИКА

Вино полупрозрачного рубинового цвета. Тонкий аромат с нотами черной смородины, ежевики, красной вишни, подлеска. Выразительный вкус гармонирует с шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим ягодным послевкусием с пряным акцентом.


СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к жареному голубю с картофельной соломкой, бресской пулярке с картофельным гратеном, говядине по-бургундски, наварену (navarin) из баранины, тушеной крольчатине с луком.

Цвет: Красное

Тип вина: Тихое

Сахар: Сухое

Субрегион: Бон

Регион: Бургундия

Страна производителя: Франция

Производитель: Bellene

Состав: Пино Нуар

Аппелласьон: Beaune AOC

Повод: Деловой Обед, Подарок Ценителю, Торжество

Выдержка в ёмкости: Бочка

Содержание алкоголя: 13%

Температура подачи: 14-16

Количество в упаковке: 6

Категория: AOC/AOP

Каталог: Вино

Год: 2017

Смотрите так же
Click to order
Total: 
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.