Игристое вино Drappier Grande Sendree Champagne AOC (cuvee de prestige)

68938
8788,80
р.
14648,00
р.
Цвет - Белое
Тип вина - Игристое
Сахар - Брют
Регион - Шампань
Страна производителя - Франция
Производитель - Drappier
Состав - Пино Нуар, Шардоне
Аппелласьон - Champagne AOC
Производство - Champenoise
Повод - 14 Февраля, Подарок Ценителю, Торжество
Выдержка в ёмкости - Бочка
Содержание алкоголя - 12%
Температура подачи - 6-8
Количество в упаковке - 6
Категория - AOC/AOP

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию при низком давлении. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в течение 2-х недель. Ферментируется только сусло первого отжима. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Сульфитация сведена к минимуму. Выдержка на тонком осадке в течение 36 месяцев.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Элегантный аромат со свежими нотами сочной мякоти зеленого винограда и цитрусовых раскрывается оттенками белых цветов в обрамлении яблочно-медовых и джемово-инжирных нюансов. Утонченное и свежее во вкусе с хорошей минеральностью и стойким продолжительным послевкусием.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к морепродуктам, например карпаччо из гребешков, бульону с раками и грейпфрутом, к каре ягненка с фуа-гра, фаршированной птице с кремом из горного трюфеля, выдержанного не менее 18 месяцев.

Регион: Шампань

Производитель: Драпье

Цвет: Белое

Сахар: Брют

Содержание алкоголя: 12%

Тип вина: Игристое

Год: 2010

Состав: Пино нуар 55%, шардоне 45%. Выдержка в бутылках 6 лет

Смотрите так же
Click to order
Total: 
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.