Вино Chateau Pavie Saint-Emilion Grand Cru AOC 2013

52468
41982,00
р.
69971,00
р.
Цвет - Красное
Тип вина - Тихое
Сахар - Сухое
Субрегион - Сент-Эмильон
Регион - Бордо
Страна производителя - Франция
Производитель - Chateau Pavie
Состав - Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон
Аппелласьон - Saint-Emilion Grand Cru AOC
Производство - Традиционное
Повод - Деловой обед, подарок ценителю, торжество
Выдержка в ёмкости - Бочка
Содержание алкоголя - 13,5%
Температура подачи - 16-18
Количество в упаковке - 6
Категория - AOC/AOP

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Ручной сбор урожая. Двойная сортировка. В бочки помещают целые ягоды, которые раздавливаются под действием силы тяжести. Предферментационная мацерация при +8°C в течение 8-9 дней. Винификация проходит в термостатированных деревянных бочках (21 шт.) в течение 36 дней с последующей малолактикой. Выдержка: от 18 до 24 месяцев во французских дубовых бочках (80% новые), из них первые 6 месяцев на осадке.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Глубокий темно-рубиновый цвет. Невероятно насыщенный аромат с тонами ежевики, черники, трюфеля и лакрицы, нотами специй и темного шоколада. Плотный структурированный вкус с элегантно интегрированными нотами дуба и долгим волнующим послевкусием.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать преимущественно к мясным блюдам: говяжьим стейкам и медальонам, запеченной птице или баранине, зрелым сырам.

Цвет: Красное

Тип вина: Тихое

Сахар: Сухое

Субрегион: Сент-Эмильон

Регион: Бордо

Страна производителя: Франция

Производитель: Angus Dundee Distillery

Состав: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон

Аппелласьон: Saint-Emilion Grand Cru AOC

Производство: Традиционное

Повод: Деловой обед, подарок ценителю, торжество

Выдержка в ёмкости: Бочка

Содержание алкоголя: 13.5%

Температура подачи: 16-18

Количество в упаковке: 6

Категория: AOC/AOP

Год: 2013

Каталог: Вино

Смотрите так же
Click to order
Total: 
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.