Вино Aux Argillas Nuits-Saint Georges 1er Cru AOС Philippe Pacalet

69594
14775,60
р.
24626,00
р.
Цвет - Красное
Тип вина - Тихое
Сахар - Сухое
Субрегион - Нюи-Сен-Жорж
Регион - Бургундия
Страна производителя - Франция
Производитель - Philippe Pacalet
Состав - Пино Нуар
Аппелласьон - Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC
Повод - Деловой Обед, Подарок Ценителю, Торжество
Выдержка в ёмкости - Бочка
Содержание алкоголя - 13%
Температура подачи - 14-16
Количество в упаковке - 12
Категория - AOC/AOP
Коллекция - L-Wine Collection
BiO - Natural/Raw

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Ручной сбор винограда целыми гроздями без гребнеотделения. Отбор и сортировка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых бочках с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Пижаж дважды в день на протяжении 3 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 17 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lies).

ОРГАНОЛЕПТИКА
Вино рубинового цвета. Изысканный букет раскрывается нотами красных лесных ягод, сандалового дерева, полевых цветов и пряностей. Выразительный фруктовый вкус с дымными акцентами, гладкими танинами, сбалансированной кислотностью, гармоничным элегантным послевкусием.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к лаконичным блюдам из телятины, ягнятины, утки или пернатой дичи (фазан, куропатка, бекас) с гарниром из молодого картофеля, тушеных корнеплодов.

Регион: Бургундия

Производитель: Филипп Пакале

Цвет: Красное

Сахар: Сухое

Содержание алкоголя: 13%

Тип вина: Тихое

Год: 2017

Состав: Пино нуар. Выдержка в течение 17 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lies).

Смотрите так же
Click to order
Total: 
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.