Вино Château Pontet-Canet Grand Cru Classe Pauillac AOC 2013

46412
11482,00
р.
19138,00
р.
Цвет - Красное
Тип вина - Тихое
Сахар - Сухое
Субрегион - Пойяк
Регион - Бордо
Страна производителя - Франция
Производитель - Chateau Pontet-Canet
Состав - Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо
Аппелласьон - Pauillac AOC
Производство - Биодинамика
Повод - Деловой обед, подарок ценителю, торжество
Выдержка в ёмкости - Бочка
Содержание алкоголя - 13%
Температура подачи - 16-18
Количество в упаковке - 12
Категория - AOC/AOP

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Ручной сбор урожая строго по достижению оптимальной зрелости. Первичный отбор на винограднике, второй – на сортировочном столе. Спонтанная алкогольная ферментация без использования искусственно выведенных штаммов дрожжей в дубовых бочках и емкостях из бетона, в течение 3-4 недель. Выдержка 50% вина в новых дубовых бочках, 35% в бетонных амфорах dolia, 15% в однократно использованных дубовых бочках около 16 месяцев.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Вино рубинового цвета. Необычайно элегантный утонченный букет демонстрирует ароматы слив, черной смородины, ежевики, хьюмидора. Насыщенный, но мягкий вкус с тонами красных и черных фруктов, бархатной текстурой, гладкими танинами и долгим сладковатым послевкусием с нотой какао.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле или открытом огне, с насыщенными соусами типа демиглас, мясным сыровяленым деликатесам, твердым выдержанным сырам.

Цвет: Красное

Тип вина: Тихое

Сахар: Сухое

Субрегион: Пойяк

Регион: Бордо

Страна производителя: Франция

Производитель: Chateau Pontet-Canet

Состав: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо

Аппелласьон: Pauillac AOC

Производство: Биодинамика

Повод: Деловой обед, подарок ценителю, торжество

Выдержка в ёмкости: Бочка

Содержание алкоголя: 13%

Подача: Декантация

Температура подачи: 16-18

Количество в упаковке: 12

Подарочная упаковка: Да

Категория: AOC/AOP

Год: 2013

Каталог: Вино

Смотрите так же
Click to order
Total: 
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.