Вино Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA Gran Moraine 2015

40592
5531,00
р.
9219,00
р.
Цвет - Красное
Тип вина - Тихое
Сахар - Сухое
Субрегион - Уилламетт
Регион - Орегон
Страна производителя - США
Производитель - Gran Moraine
Состав - Пино Нуар
Аппелласьон - Yamhill-Carlton AVA
Производство - Традиционное
Повод - Деловой обед, подарок ценителю
Выдержка в ёмкости - Бочка
Содержание алкоголя - 14.1%
Температура подачи - 16-18
Категория - AVA

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация от 3-х до 10-ти дней, в зависимости от винтажа. Во время терморегулируемой алкогольной ферментации проводят регулярный пижаж. Созревание вина во французских дубовых бочках (41% новые) в течение 10 месяцев, во время которого проходит спонтанная малолактическая ферментация.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Глубокий рубиновый цвет. Яркий аромат с тонами темных ягод и фруктов с доминирующей ежевичной нотой, оттенками свежевспаханной сырой земли и дубленой кожи. Сложная структура вкуса, линейно раскрываясь, проявляет тона клюквы, малины и шиповника, плавно переходя в послевкусие, демонстрирует оттенки ревеня и сочной мякоти сливы Santa Rosa.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к ветчине, антипасти, основным блюдам из красного и розового мяса, например медальонам из говядины с грибным или перечным соусом, пернатой дичи, выдержанным твердым и мягким сырам.

Цвет: Красное

Тип вина: Тихое

Сахар: Сухое

Субрегион: Уилламетт

Регион: Орегон

Страна производителя: США

Производитель: Gran Moraine

Состав: Пино нуар

Аппелласьон: Yamhill-Carlton AVA

Производство: Традиционное

Повод: Повод - Деловой обед, подарок ценителю

Выдержка в ёмкости: Бочка

Содержание алкоголя: 14.1%

Температура подачи: 16-18

Категория: AVA

Год: 2015

Смотрите так же
Click to order
Total: 
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.