En Remilly Saint-Aubin 1er Cru AOC Domaine Bader-Mimeur

72077
5816,40
р.
9694,00
р.
Бочка/Вино бледного золотистого цвета. Аромат яркий, с тонами белых фруктов, ментола, сдержанными древесными и хлебными нотами. Во вкусе вино строгое, плотное и насыщенное, бодрое, требующее время для аэрации./Свое имя хозяйство Bader-Mimeur (Бадер-Мимёр) приобрело после того как Чарльз Бадер, парижский торговец вином, взял в жены Элиз Мимёр, чей отец владел Chateau de Chassagne-Montrachet (Шато де Шассань-Монраше), который сегодня на 98% находится во владении Bader-Mimeur. Начиная с XVII века, на протяжении почти десяти поколений виноградники в окрестностях Шассань-Монраше находились в семейном управлении. Коммуна Шассань-Монраше, в которой находится хозяйство, расположена в Кот де Бон, в южной части Кот д’Ор. Во владении семьи находится винодельня, большая часть которой была построена в XIX веке, а также погреба, созданные в XIII веке. Лозы обрабатываются в соответствии с принципами разумного виноградарства, все урожаи собираются вручную, а участки расположены не далее чем в 1км от винодельни. Все вина производятся в классическом бургундском стиле и имеют хороший потенциал хранения./Почвы известняковые, меловые. Площадь виноградника 0,4 га. Возраст лоз около 40 лет. Тираж 3 000 бутылок./Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация на натуральных дрожжах в дубовых бочках может продолжаться до 8 месяцев при температуре +16°С – +22°С. Выдержка в дубовых бочках (20% новые) 10 месяцев. Однократная фильтрация, год выдержки в бутылке перед релизом./Рыба и морепродукты

Страна производителя: Франция

Регион: Бургундия

Субрегион: Сент-Обен / Saint-Aubin

Производитель: Бадер-Мимёр

Год: 2013

Цвет: Белое

Содержание алкоголя: 13%

Сахар: Сухое

Тип вина: Тихое

Состав: шардоне

Смотрите так же
Click to order
Total: 
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.