Вино Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin 2019

61744
2849,00
р.
4749,00
р.
Цвет - Белое
Тип вина - Тихое
Сахар - Сухое
Субрегион - Шабли
Регион - Бургундия, Шабли
Страна производителя - Франция
Производитель - Jean-Paul & Benoît Droin
Состав - Шардоне
Аппелласьон - Chablis AOС
Производство - Традиционное
Повод - Деловой Обед, Подарок Ценителю, Торжество
Выдержка в ёмкости - Стальной Чан
Содержание алкоголя - 12.4%
Температура подачи - 10-12
Количество в упаковке - 12
Категория - AOC


ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Сбор урожая. Сортировка ягод. После мягкого прессования ягоды оставляют на 12-24 часа при контролируемой температуре около 15° C. Алкогольная ферментация с местными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Ассамблирование через 8-10 месяцев. Легкая фильтрация, бутилирование.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Блестящий соломенный цвет. Свежий, тонкий аромат с выраженными минеральными аккордами, нотами цитрусовых фруктов, зеленого яблока и речного камня. Легкий, прекрасно сбалансированный вкус с хрустящей кислотностью и минеральным освежающим послевкусием.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, террину из рыбы, устрицам, а также бургундским сырам типа Époisses.


Цвет: Белое

Тип вина: Тихое

Сахар: Сухое

Субрегион: Шабли

Регион: Бургундия, Шабли

Страна производителя: Франция

Производитель: Jean-Paul & Benoît Droin

Состав: Шардоне

Аппелласьон: Chablis AOС

Производство: Традиционное

Повод: Деловой Обед, Подарок Ценителю, Торжество

Выдержка в ёмкости: Стальной Чан

Содержание алкоголя: 12.5%

Температура подачи: 10-12

Количество в упаковке: 12

Год: 2019

Категория: AOC

Каталог: Вино

Смотрите так же
Click to order
Total: 
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.