Вино Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Calmel & Joseph

66298
1246,80
р.
2078,00
р.
Цвет - Белое
Тип вина - Тихое
Сахар - Сухое
Регион - Лангедок-Руссийон
Страна производителя - Франция
Производитель - Calmel & Joseph
Состав - Пикпуль Блан
Аппелласьон - Picpoul De Pinet AOС
Повод - Деловой Обед, Подарок Ценителю, Фуршет
Выдержка в ёмкости - Стальной Чан
Содержание алкоголя - 13%
Температура подачи - 10-12
Количество в упаковке - 6
Категория - AOC/AOP
BiO - Organic

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Утренний сбор урожая. Сортировка. Гребнеотделение. 4-х часовая мацерация перед прессованием. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали с последующим еженедельным перемешиванием дрожжевого осадка в течение двух месяцев. Без малолактики. Без искусственных дрожжей. Выдержка в течение 3 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Чистый блестящий цвет с оттенками молодой листвы. Интенсивный аромат очаровывает свежестью белых цветов, ананаса, киви, бузины и мяты. Во вкусе щедрое, хорошо сбалансированное, с тонкой структурой и заполняющей свежестью йодистой минеральностью, элегантные ноты пряностей в продолжительном послевкусии.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белой рыбы или птицы с легкими соусами типа айоли (aioli), свежим плоским устрицам, сухим козьим сырам.

Цвет: Белое

Тип вина: Тихое

Сахар: Сухое

Регион: Лангедок-Руссийон

Страна производителя: Франция

Производитель: Calmel & Joseph

Состав: Пикпуль Блан

Аппелласьон: Alsace AOC

Повод: Деловой Обед, Подарок Ценителю, Фуршет

Выдержка в ёмкости: Стальной Чан

Содержание алкоголя: 13%

Температура подачи: 10-12

Количество в упаковке: 6

Категория: AOC/AOP

BiO: Organic

Каталог: Вино

Год: 2020

Смотрите так же
Click to order
Total: 
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.