Вино Terre A Mano Carmignano DOCG Fattoria di Bacchereto 2018

57015
3034,20
р.
5057,00
р.
Цвет - Красное
Тип вина - Тихое
Сахар - Сухое
Субрегион - Карминьяно
Регион - Тоскана
Страна производителя - Италия
Производитель - Fattoria di Bacchereto
Состав - Санджовезе, каберне совиньон, канайоло неро
Аппелласьон - Carmignano DOCG
Производство - Органика
Повод - Деловой обед, Подарок ценителю, Фуршет
Выдержка в ёмкости - Бочка
Содержание алкоголя - 14.5%
Температура подачи - 16-18
Количество в упаковке - 6
Категория - DOCG

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Ручной сбор урожая, отбор и сортировка, гребнеотделение, прессование. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией в бетонных чанах в течение 15 дней без добавления искусственно выведенных штаммов дрожжей. Малолактическая ферментация в старых бочках тонно (350 л) из дуба Allier, с последующей выдержкой в течение 24 месяцев. Без фильтрации. Выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Живой рубиново-красный цвет, приобретающий гранатовый оттенок в процессе выдержки. Насыщенный аромат черной смородины, вишни, ежевики, черного перца, сушеных пряных трав, ванили. Элегантный вкус черных фруктов и ягод, специй и пряностей, бархатистые, дающие отличную структуру танины, свежая кислотность и строгий сухой финиш с дымными и древесными нотами.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к мясным блюдам тосканской кухни, например стейку по-флорентийски, пицце или пасте с томатным и мясным соусами, твердым зрелым сырам.

Цвет: Красное

Тип вина: Тихое

Сахар: Сухое

Субрегион: Карминьяно

Регион: Тоскана

Страна производителя: Италия

Производитель: Вино Saperavi Rcheuli Qvevri Tchotiashvili

Состав: Санджовезе, каберне совиньон, канайоло неро

Аппелласьон: Carmignano DOCG

Производство: Органика

Повод: Деловой обед, Подарок ценителю, Фуршет

Выдержка в ёмкости: Бочка

Содержание алкоголя: 14.5%

Температура подачи: 16-18

Количество в упаковке: 6

Категория: DOCG

Год: 2018

Смотрите так же
Click to order
Total: 
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.