Вино Salvalai Classico Valpolicella DOC Cesari 2019

66854
1020,00
р.
1700,00
р.
Цвет - Красное
Тип вина -Тихое
Сахар - Полусухое
Субрегион - Вальполичелла
Регион - Венето
Страна производителя - Италия
Производитель - Cesari
Состав - Корвина веронезе, рондинелла
Аппелласьон - Valpolicella DOC
Производство - Традиционное
Повод - Деловой обед, Торжество, Фуршет
Выдержка в ёмкости - Стальной чан
Содержание алкоголя - 12.5%
Температура подачи - 16-18
Количество в упаковке - 6
Категория - DOCG
Бренд / Серия - Salvalai

ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
Ручной сбор урожая в небольшие ящики, начиная с конца сентября. Строгая сортировка и отбор. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей выдержкой в течение 4 месяцев. Малолактическая ферментация.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Красно-гранатовый цвет. Свежий фруктово-ягодный аромат наполнен россыпью оттенков брусники, вишни и сливы, с деликатными цветочными мотивами и нюансами сафьяновой кожи. Гармоничный сочный вкус с плотной текстурой, хорошо интегрированными бархатистыми танинами и яркой кислотностью в продолжительном послевкусии.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса или дичи, например к говяжьему бифштексу или к фрикаделькам из зайчатины, твердым выдержанным сырам со сладким вкусом, типа грана падано (grana padano).

Цвет: Красное

Тип вина: Тихое

Сахар: Полусухое

Субрегион: Вальполичелла

Регион: Венето

Страна производителя: Италия

Производитель: Cesari

Состав: Корвина веронезе, рондинелла

Аппелласьон: Valpolicella DOC

Производство: Традиционное

Повод: Деловой обед, Торжество, Фуршет

Выдержка в ёмкости: Стальной чан

Содержание алкоголя: 12.5%

Температура подачи: 16-18

Количество в упаковке: 6

Категория: DOCG

Бренд / Серия: Salvalai

Год: 2016

Смотрите так же
Click to order
Total: 
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в бутиках партнёров. Винный консьерж - сервис L-Priority оказывает консультационные услуги по приобретению напитков и сопровождает вас на этапе выбора и приобретения.